Wein trinken für Anfänger: Die 3 wichtigsten Tipps

Wein trinken für Anfänger: Die 3 wichtigsten Tipps

In vino veritas … … und wie man mit den richtigen Tipps den Weinkonsum noch steigern kann. Das erfahren Sie heute in unserem Blog-Post. Denn Wein ist nicht gleich Wein. Ein dunkler Rotwein harmoniert z.B. besonders gut bei einem zarten Stück Wild, während ein leichter Roter ein …

Wein richtig lagern mit einem Weinkühlschrank

Wein richtig lagern mit einem Weinkühlschrank

Wenn Sie ein Weinliebhaber sind und gerne in den Genuss eines guten Weines kommen, haben Sie sicherlich auch schon etwas von einem Weinkühlschrank gehört. Warum sich eine Anschaffung auch für Sie lohnen könnte, was Sie beim Kauf beachten sollten, welche Unterscheide es gibt und welche Vorteile …

Welchen Wein beim Kochen verwenden?

Welchen Wein beim Kochen verwenden?

Viele Gourmetköche raten dazu, beim Kochen mit Wein genau den zu nehmen, der einem schmeckt und dem man auch selbst trinken möchte. Aber das stimmt nur bedingt, weil Wein sich beim Kochen stark verändert. Wein in einer Soße, einem Ragout, in Risotto, Gemüse oder einer Süßspeise kann zwar …

CASO WineMaster 38 Weinkühlschrank

CASO WineMaster 38 Weinkühlschrank

Viele Getränke sind einfach zu lagern: Milch und Apfelsaft stehen meist im Kühlschrank, Wasser muss nicht einmal zwingend gekühlt werden. Bei Wein ist die Lagerung jedoch oft nicht so einfach. Weine sind relativ empfindliche Getränke, deren Geschmack es bei der Lagerung zu erhalten gilt. Am …

Die richtige Trinktemperatur von Rotwein

Die richtige Trinktemperatur von Rotwein

Bei die meisten Menschen ist es nicht oft der Fall, dass man eine angebrochene Weinflasche nicht am selben Abend vollständig leer trinkt, allerdings kann dies doch hin und wieder passieren. Doch wie geht man richtig vor, wenn man angebrochenen Wein richtig lagern möchte – und welche Rotwein …

Wie lange ist Wein haltbar?

Wie lange ist Wein haltbar?

Grundsätzlich gilt Wein als eines der haltbarsten Lebensmittel. Bereits ein geringer Anteil von wenigen Milligramm Sulfit genügt, um edle Tropfen über Jahrzehnte hinweg haltbar machen zu können – Voraussetzung, die Flaschen sind luftdicht verschlossen. Problematisch wird es, sobald Wein …

Die richtige Temperatur von Weißwein

Die richtige Temperatur von Weißwein

Weißweine schmecken am besten, wenn sie ihre volle Frucht, ihr frisches Aroma und ihre Leichtigkeit entfalten können. Somit gilt: Lagern Sie einen guten Weißwein am besten nicht zu lange, sofern es sich nicht um eine sonderlich süße Sorte handelt, wie beispielsweise um einen Eiswein oder um …

Wein richtig lagern und aufbewahren

Wein richtig lagern und aufbewahren

Um Wein lange und richtig aufzubewahren sollte man gut beraten sein. Der edle Tropfen soll schließlich weder nach Korken schmecken, noch sauer werden. Damit Ihr Wein genauso bleibt, wie Sie sich das vorstellen, finden Sie hier Tipps und Vorgaben, wie Sie Wein richtig lagern und welche Sorten sich …

CASO WineDuett 21 Weinkühlschrank Test

CASO WineDuett 21 Weinkühlschrank Test

Wein ist nicht einfach nur ein alkoholisches Getränk welches man wie andere Getränke konsumieren kann. Wein ist eine zeitlose und symbolische Lebensart, die gerade dem Kenner sehr viel Freude in die Augen und den Gaumen bringt. Wer für die richtige Lagerung seines Lieblingsweins neben dem Keller …

Bomann KSW 344 Testbericht

Bomann KSW 344 Testbericht

Man muss kein Profi sein um zu wissen, dass Wein erst so richtig gut schmeckt wenn er wohltemperiert ist. Am besten wird Rot- und Weißwein im kühlen und feuchten Keller gelagert. Nicht jeder Weinliebhaber hat jedoch einen solchen Keller oder die Möglichkeiten der optimalen Lagerung. Mit dem …

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