Liste der 21 besten Bücher über Wein

Von Johannes Wagner • Zuletzt aktualisiert am 26. Januar 2023

Bücher für Anfänger, Bücher für Experten, Bücher zum Reisen, Bücher zum Kochen, überall Weinbücher zu jedem Thema!

Es wurden Tausende von Büchern über Wein veröffentlicht, die fast jeden erdenklichen Aspekt des Weins abdecken. Es kann schwierig sein, sie alle zu durchforsten, um die Perlen zu finden, die wirklich lesenswert sind.

Im Folgenden haben wir die besten Weinbücher herausgesucht. Egal, ob du ein Weinneuling, ein Weltklasse-Sommelier oder ein Weinhändler bist, der die beste Weinkarte erstellen will, es gibt ein Buch für dich!

Welches Buch über Wein sollte man lesen?

Bücher über Wein sind eine tolle Möglichkeit, sein Wissen zu erweitern. Egal, ob du ein Anfänger bist, der mehr über Wein und das Weintrinken lernen möchte, oder ob du ein Geschenk für jemanden suchst, der bereits ein Weinfan ist – es gibt eine Vielzahl von Möglichkeiten, aus denen du wählen kannst.

Um dir die Auswahl zu erleichtern, haben wir die Bücher über Wein, nach denen du suchen könntest, in Kategorien unterteilt.

Die 3 besten Bücher über Wein

1. Wine Folly: Magnum Edition: The Master Guide

Als “Der Master-Wein-Guide” 2017 zum ersten Mal veröffentlicht, wurde es über Nacht zur Sensation. Dieses visuelle Meisterwerk vermittelt mit einfachen Infografiken ein Expertenwissen über Wein. Jetzt ist die Magnum-Ausgabe als noch größerer Wein-Omnibus zurück und ist das beste Buch für Anfänger und Experten gleichermaßen.

Mehr als 100 Weine und Rebsorten sind nach Stilrichtungen farblich gekennzeichnet, um die Suche nach den besten Weinen für deinen Geschmack noch einfacher zu machen. Es werden Kombinationen von Speisen und Weinen aufgeführt und es wird sogar die Rolle der Säure im Wein und die Bedeutung der Tannine im Wein erklärt.

Du kannst “Wine Folly: Magnum Edition: The Master Guide” nicht lesen, ohne etwas Neues zu lernen. Vielleicht entdeckst du sogar ein paar neue glutenfreie Weinmarken.

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2. Der ultimative Wein-Guide: Zum Kenner in über 333 Grafiken

Der Bestseller, der sich eignet, wenn Sie wenig lesen, aber viel erfahren möchten. In übersichtlichen Illustrationen verpackt, vermittelt die Autorin gekonnt das Weinwissen, was Sie immer schon interessiert, hat – ohne dass Sie sich umständlich auf die Suche begeben müssen. Ein Werk für Weinkenner zum Vertiefen und Menschen, die sich gerade erst eingehender mit Wein beschäftigen.

Wie wird Wein wirklich geschmeckt? Wie wird guter Wein ganz einfach gefunden und wonach bemisst sich dies eigentlich?

Dieser Weinführer eignet sich auch hervorragend als Geschenk, der bei niemandem fehlen darf, der sich auch nur im Ansatz für die guten Seiten des Lebens interessiert.

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3. Wein: Die große Schule

Als Wein-Journalist, versteht der Autor sein Wissen in besonderer Weise zu verpacken. Diese Wein-Schule versteht sich als allumfassendes Grundwerk, bei denen selbst Kenner noch etwas lernen können.

Vom Weinanbau bis zum Öffnen der Flasche wird hier in einzigartiger Weise Weinwissen weitervermittelt. Ein absolutes „Must-have“ über Wein für Genießer.

Dieses Buch eignet sich für Menschen, die gerne lesen. Obwohl an den Illustrationen nicht gespart wurde, ist dieses Wein-Buch wie ein schwerer Rotwein, den man lieben muss, wenn man sich auf ihn eingelassen hat. Es bleibt viel Zeit, sich mit einem charaktervollen Glas Wein auch mal in die Geschichte und die Besonderheiten einzulassen.

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Bücher über Wein für Einsteiger

Bei der Auswahl eines Weinbuchs, das dir den Einstieg in die Welt des Weins erleichtern soll, gibt es viele Facetten zu entdecken. Egal, ob du einen klassischen, bewährten Roman oder etwas Moderneres bevorzugst, es gibt viele Möglichkeiten, zwischen denen du wählen kannst.

4. Wein Einfach Erklärt: Weinbuch für Anfänger, Einsteiger & Fortgeschrittene

Wie findet man eigentlich seinen Lieblingswein? Und wie wird Wein stilvoll getrunken?

Der Autor findet in diesem Buch auch amüsante Lösungswege, dem Interessierten die wunderbare Wein-Welt sehr viel näherzubringen. Das hilft besonders denjenigen, die sich schnell und einfach umfassend erkundigen möchten, ohne allzu tief in die Materie einsteigen zu müssen.

Das Wein durchaus jedermanns Sache sein kann, wird in diesem Wein-Buch auf humorvolle sowie fundierte Weise dargelegt. Ein Buch zum Verschenken, aber auch, um es selbst zu lesen. In wenigen Schritten schaffen Sie es, vom Nichtwissenden zu einem standfesten Weinkenner zu werden, der weiß, wie Rebsorten wirklich schmecken.

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5. Wein Guide für Anfänger: Vom Einsteiger zum Weinkenner in 3 Tagen

Vom richtigen Umgang mit den Weinen bis hin zu der richtigen Verkostung: In drei Tagen zu einem Weinkenner. Geht das? Ja, sagt der Autor und legt ein gutes Tempo vor. In diesem Buch über Wein werden keine tiefgreifenden Techniken vorgestellt, dieses Wein-Buch macht sich schnurstracks auf den Weg, seinen Leser in Sachen Wein sattelfest zu machen.

In diesem Weinbuch gibt es einiges zu entdecken, ohne dass ein Studium nötig wird. Ein Buch für Anfänger, die wissbegierig sind, aber Lust und Zeit haben, sich tiefer einzulesen. Ein ganz hervorragendes Geschenk für angehende Weinexperten und welche, die es einmal werden wollen.

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6. Grundkurs Wein: Alles, was man über Wein wissen sollte

Für Einsteiger und für Fortgeschrittene eignet sich dieses Weinbuch über Wein, welches mit Bestand und Lust über die Welt des Weines erzählen kann. Ein Grundkurs, der sich nicht nur mit der richtigen Lagerung des Weines, sondern auch mit den Tricks der Weinindustrie befasst. Die 20 wichtigsten Fragen eines angehenden Weinkenners werden hier ebenso beantwortet, wie auch die Unterschiede zu den verschiedenen Weinsorten.

Verständlich und informativ, lehrt der Autor alles, was zum allgemein-gültigen Wissen eines Wein-interessierten gehört. Er verrät auch, warum das Etikett der Flasche die Visitenkarte eines Weines darstellt. Bonus: ein erweiterter Länderteil gibt Aufschluss zu den unterschiedlichen Aromen.

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7. Populäre Wein-Irrtümer – Ein unterhaltsames Lexikon

Wein und Humor schließen sich nicht aus – im Gegenteil, sie ergänzen sich ausgezeichnet. Genau das wird in diesem Wein—Buch offenkundig dargelegt. Gleichzeitig wird auf sehr unterhaltsame Art auf die Mythen und Irrtümer des Weines eingegangen: Glauben Sie, der Alkohol verdampft so einfach, wenn er gekocht wird? Tut mir leid. Da muss ich Sie enttäuschen. Das ist leider erfunden.

Wer wissen möchte, was biodynamischer Wein ist, wann man einen Wein besser in den Ausguss kippt und warum man bei einem Burgunderbraten sagen sollte: „Vielen Dank, ich muss noch fahren!“ – der darf dieses Buch unter keinen Umständen verpassen.

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8. Workshop Wein: Entdecken, Verkosten, Genießen

Ein Weinseminar zum Lesen und Ausprobieren. Aus der Theorie in die Praxis geht mit diesem Weinbuch: Lernen Sie zunächst das Basiswissen eines jeden Weinkenners, die verschiedenen Rebsorten, Geschmacksrichtungen und die wichtigsten Unterschiede. Anschließend geht es an die Praxis. Insgesamt 12 Verkostungsvorschläge stehen zur Auswahl, mit denen Sie Ihr Wissen in die Praxis umsetzen können.

Das perfekte Buch für all jene, die heraus aus der Theorie wollen und eine praxisnahe Kostprobe erleben möchten. Vielleicht gemeinsam mit Freunden? Hier lernen Sie, wie Sie mithilfe einer Basis die Weiten des Wein-Universums auskundschaften können. Alleine oder mit anderen. Der Vorteil: Sie brauchen nach diesem Workshop nicht mehr nach Hause zu fahren.

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9. Crashkurs Wein: Wein ganz einfach entdecken und genießen

Das etwas andere Buch über Wein, welches Wein als ein Lebewesen behandelt. Der gute Geist eines Weines will erst mal verstanden werden. Wein kann alles sein: Jung, alt, spröde oder im Saft stehend – der gute Wein-Geist ist auch immer ein Geschöpf seines Winzers. Im Crashkurs Wein wird dieser Spirit auf besondere Weise vermittelt.

Ein Buch für Menschen, die hinter die dunkle Weinflasche schauen und den Flaschengeist erfahren möchten. Gleichzeitig mit vielen Informationen untermauert, vermittelt dieses Buch ein umfangreiches Wissen an geistreicher Weinaktivität. Es verführt, begeistert und erfreut jeden Weinliebhaber, der das Besondere sucht.

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Die besten Bücher zur Kombination von Essen und Wein

Die richtige Kombination von Wein ist einer der verwirrendsten Aspekte des Weins. Die Nuancen zwischen den Weinsorten können es zu einer scheinbar unmöglichen Wissenschaft machen. Doch es gibt eine Wissenschaft, und wenn du die Formel erst einmal verstanden hast, kannst du sie auch selbst anwenden.

Im Folgenden findest du eine Sammlung von Büchern, die dir nicht nur helfen, diese Formel zu verstehen, sondern dir auch praktische Anwendungen mit Rezepten und den dazu passenden Weinen an die Hand geben.

10. Das Weinkompendium für den Hobby-Sommelier

Beeindruckendes Weinwissen einfach und verständlich erklärt – So finden Sie zu jedem Gericht den passenden Wein und zu jedem Wein ein fachmännisches Urteil – verspricht dieses Wein Buch und untermauert diese Aussage mit fein gespickten Stimmungen aus der Kulturleistung der Menschen. Zahlreiche Anlässe, große Vielfalt.

Kann Wein ein Lebenselixier sein? Ja, meint der Autor und nimmt den Leser auf eine Reise durch die Kultur des Weinbaus mit. Ein Streifzug durch die farbenfrohe Welt der Weine, welche direkt wieder im heimischen Weinglas endet. Nach diesem Streifzug ist auch die Frage geklärt, warum der Wein für unsere Gesundheit einen so wertvollen Beitrag zu leisten vermag.

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11. Das Weinkochbuch – 150 feine Rezepte rund um den Rebensaft

Die Promille-Trilogie findet hier ihr Ende: Nach einem Schnapskochbuch und einem Bierkochbuch legen die Autoren mit einem Weinkochbuch nach.

Kulinarische Kreationen mit Wein? Das geht ganz ausgezeichnet, wie dieses Buch zeigt. Dabei scheuen die Autoren keinen Gang: Von der Vorspeise bis zum Nachtisch kann alles auch aus Wein bestehen.

Fleisch, Vegetarisches, Süßspeisen, Beilagen und auch Suppen: Gibt es irgendein Genre, welches mit Wein nicht verfeinert werden kann? Kaum. Und für denjenigen, der sich Gedanken um den Alkohol im Essen macht, für den bieten die Autoren ein Extra-Kapitel, welches sich mit der Gesundheit beschäftigt.

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12. Das Essen zum Wein: Ein Buch für Geniesser, die die geschmackvolle Verbindung von Wein und zeitgemäßer Küche anstreben

Nicht Wein, der zum Essen passt, sondern genau umgekehrt. Die erfolgreiche Autorin dreht den Spieß um und kocht für den Wein. Ihre Rezepte sind mediterraner Natur, verbunden mit dem gewissen Extra des allseits beliebten Landhausstiles. Harmonie, Natur, Lachen, Freude: Essen und Glück gehören zusammen, der passende Wein gibt hier die Richtung vor.

Ein Buch, sollten Sie das Pferd auch mal von hinten aufzäumen wollen, gleichzeitig aber nicht die Verbindung zu den Wurzeln einer erlesenen Küche verlieren möchten. Ein Kochbuch, welches auf den Wein Rücksicht nimmt.

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13. Léa Linster: Wein muss rein! – Berauschende Rezepte – Kochbuch mit Rezepten rund um den Wein

Berauschende Suppen, gespickt mit den Freuden von Cartoon-Fans? Ja. Das Autorenteam fand sich zu einem weiteren Buch zusammen, indem es sich diesmal nicht um Eier, sondern um Wein dreht. Das Buch nimmt erstaunliche Wendungen und verführt mit Wein-Witz und viel Liebe zum Detail.

Untermauert werden die raffinierten Rezepte mit herausragenden Comiczeichnungen, die erahnen lassen, wie viel Arbeit nicht nur in den kreativen Rezepten, sondern auch in der Umsetzung steckt. Ein ganz besonderes Buch für Menschen, die Wein, Komik und auch Kunst lieben. Ein Weinbuch, was beflügelt.

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Bücher über Weinverkostung

Egal, ob du ein Weinanfänger bist oder dich für einen Profi hältst, ein Buch über Weinverkostung kann nie schaden. Es gibt eine ganze Reihe von Büchern, von Büchern für Anfänger bis hin zu Büchern für diejenigen, die schon fast alles wissen, was es zu wissen gibt.

14. Mit 10 Weinproben zum Kenner: Wein spielend lernen

Anfänger aufgepasst: Dieses Wein Buch nimmt jeden mit, der sich für Wein nicht nur interessiert, sondern auch das Einmaleins des guten Wein-Tons erlernen möchte. Mit einem stattlichen Inhaltsverzeichnis belebt, bringt das Buch alles mit, was ein Anfänger wissen muss: richtig Wein kaufen, richtig lagern und wie funktioniert eine Weinprobe?

Genießen Sie zum Abschluss eine geführte Weinprobe anhand der umfassenden Beschreibung. Nur ein paar Seiten und ein wenig Verkosten und schon kennen Sie die wichtigsten Fakten um und mit Wein. Überhaupt nicht langweilig, sondern sehr fruchtig im Abgang.

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15. Weinprobe Notizheft: und Weinverkostung für Weinkenner, 110 vorgefertigte Seiten zum ausfüllen im A5 Format

„Wie war das noch…?“ Wie viele Weinproben ziehen an einem vorbei, ohne dass man sich je wieder daran erinnert? Wurde dieser Wein schon mal verkostet? Und wenn ja wo? Um sich lebhaft auch in einigen Jahren noch ein Bild von den verschiedenen Weinen machen zu können, kann dieses außergewöhnliche Notizbuch hergenommen werden.

In DIN A5 ausführliche und vor allem frische Eindrücke festhalten, später darauf zurückgreifen und vielleicht seine persönliche Weinproben-Sammlung damit vervollständigen. Dieses Wein Buch hat mit 110 Seiten viel Platz und viel Ausdauer und wäre doch ein ausgesprochen originelles Geschenk!

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16. Mein Wein Tasting Buch: Journal zur Weinverkostung | Das Wein Geschenk für Frauen und Männer

Ein Wein Buch zum selbst beschreiben. Dieses kreative Tasting Buch lebt aus sich selbst heraus. Es werden nicht stur Kreuzchen gemacht, dieses Buch gibt Raum für die ganz eigene Entfaltung, bei der man sogar das Etikett des Weines hineinkleben kann. Eine Art Wein-Freundschaftsbuch, welches sich ganz von allein schreibt.

Vom Weingut über den Geruch, Geschmack und der Serviertemperatur bis zu einer Teilnehmerliste. Mit diesem Wein Büchlein werden nie wieder die Tastings selbst und auch die Weine nicht vergessen. Und wenn das noch nicht reicht, bleibt genügend Platz für weitere Notizen.

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Reiseberichte über Besuche im Weinland

Da Wein so weit über die Welt verstreut ist, macht es durchaus Sinn, als Weinliebhaber zu reisen. Wenn du es satt hast, zu Hause zu bleiben, kannst du dich in diesen Seiten verlieren, die dich durch einige der berühmtesten Provinzen der Welt führen.

17. Reise zum Wein: Toskana

Ein Reiseführer, der aus dem Hause der süddeutschen Zeitung nicht nur qualitativ hochwertige Geschichten erzählen kann. Ausgewählte Weingüter, die wichtigsten Rebsorten – gemeinsam mit einem der bekanntesten Weinexperten Markus Del Monego wird hier ein Gesamtpaket der toskanischen Weine und Anbaugebiete geschnürt. Welchen Charme die einzigartigen Weinkeller ausstrahlen, in denen nach Herzenslust verköstigt werden darf!

Einzigartigkeiten dürfen ebenso wie fundamentales Wissen in diesem Buch erhalten bleiben. Ein hochwertiges Buch über Wein mit einem Schatz an Geschichten, Wissen und Einzigartigkeit, ein Muss, für jeden, der die Toskana und den Wein sowie gehaltvolle Geschichten liebt.

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18. Wein-Wandern in Deutschland: Wanderführer mit GPS-Tracks zum Download, Geschichten vom Wegesrand

Wein kann auch wandernd erlebt werden – wie gut das funktioniert, zeigt dieser Wanderführer für Weinliebhaber. Mit GPS unterstützt, führen die Wege zwischen Wäldern und Bergen auf zum Teil römischen Spuren durch unser wunderbares Deutschland. Mit schönen Aussichten und lehrreichen Pfaden.

Die Mosel und der Rhein dürfen natürlich nicht fehlen, ebenso wie das Rebsortenwunderland Württemberg. Ein Wein Buch für Menschen, die guten Wein, umfangreiches Wissen und erstaunlich vielfältige Wanderungen mit sich in Einklang bringen. Die Autorin, welche über zehn Jahre selbst in einem Weinvertrieb tätig war, entführt auf eine ganz erholsame Weise.

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19. Die schönsten Weinreisen Österreichs: 16 Weinrouten

Auf insgesamt 16 Weinrouten führt dieses Wein-Buch an 400 Winzern und 160 Lokalen vorbei. Ade Deutschland, hier geht es durch das großartige Land Österreich, in dem es ausgesprochen viel Kulinarisches und auch wissenswertes zu entdecken gibt. Der renommierte Buch-Autor Klaus Egle hat nicht nur erholsame Wanderpfade, sondern auch viel Weinwissen in Petto.

Gespickt mit farbenfrohen Bildern, bildet dieses Essay die Grundlage einer Reiselust, die an Abenteuerlichkeit kaum zu überbieten ist. Wandern, Essen, frische Aussichten und das Beste, was österreichischer Wein zu bieten hat.

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20. Genusstouren durch die deutschen Weinregionen

Einsicht mit Weinsicht – Die Autorin führt ihre Leser anhand der wichtigsten 13 Traubenbeeren sicher zwischen Ahr und Nahe, über Sachen bis Baden. Essen, Wandern und Wein – auch auf den Spuren der Römer, welche die Weinreben zu uns brachten. Wein, Kultur und Natur bieten die Grundpfeiler für dieses erfrischende Werk, welches ziemlich erstaunliche Einsichten zeigt.

Wo liegt eigentlich das Rotweinparadies und wohin führen die Wege der Winzergenossenschaft? Ein Weinreisebuch, welches Wissen und die Lust am Reisen und Entdecken wieder aufleben lässt. Warum nicht ein Weinchen an neuen Orten entdecken? Wer sich begeistern lässt, der darf an diesem Abenteuer teilhaben.

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21. Die neue Mosel: Von Weinen und Winzern

Wolfgang Faßbender entstaubt die Mosel mit all ihren Vorteilen und legt mit diesem Buch das altehrwürdige neu auf. Denn die alte Mosel hat viel Neues zu bieten: Neue Kreationen, soweit das Auge reicht. Von Luxemburg bis Koblenz: Wer dachte, schon alles zu wissen, wird mächtig ins Staunen versetzt.

Erstklassige Rotweine, die sich an eine neue Küche, ja an eine völlig neue Kultur schmiegen – über moderne Weinarchitektur und außergewöhnliche Stationen. Selbst moderne Ideen aus Polen und Australien bleiben an der liebgewonnenen Mosel hängen – wo selbst Chinesen investieren. Ein Kulturbruch? Eher überraschend neu, erfrischend und mit sehr entwickeltem Charakter.

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Fazit

Trinke nicht nur Wein, sondern verstehe Wein.

Eine gute Auswahl an Weinbüchern kann dir helfen, dein Wissen über dieses geheimnisvolle Elixier zu erweitern. Egal, ob du Rot- oder Weißwein magst, ob du ein Experte oder ein Neuling bist, es gibt ein Weinbuch für dich.

Vielleicht erfährst du sogar Dinge wie den Kaloriengehalt von Weißwein. Außerdem sind sie die perfekte Regaldekoration für deine nächste Feier. Wenn du noch mehr wissen willst, schau dir einige der besten oder beliebtesten Weinlisten des Landes an. Wenn du Lust hast, kannst du dir sogar eine Sommelier-Doku ansehen.

Achte nur darauf, dass du den Wein nicht auf dein neues Buch verschüttest, sonst musst du ein neues kaufen. Ein guter Weinausgießer kann das verhindern.