Von Johannes Wagner • Zuletzt aktualisiert am 26. Januar 2023 Grillen ist eine großartige Art, Essen zuzubereiten, aber welchen Wein sollte man dazu trinken? Wir verbinden Wein oft mit gehobener Küche oder formellen Veranstaltungen, aber das bedeutet nicht, dass Sie nicht auch beim Grillen einen guten und edlen Tropfen genießen sollten! Einige Leute sagen vielleicht, … Weiterlesen

Von Johannes Wagner • Zuletzt aktualisiert am 26. Januar 2023 Allein die Erwähnung von Rum weckt Bilder von tropischen Stränden, erfrischenden Cocktails und Piratenschiffen. Aber was genau ist Rum? Und wie wird er hergestellt? Ganz einfach: Rum ist eine Spirituose, die aus Zuckerrohr und dessen Nebenprodukten destilliert wird. Rum wurde zuerst auf den tropischen Karibikinseln … Weiterlesen

Von Johannes Wagner • Zuletzt aktualisiert am 26. Januar 2023 Sich in der weiten Welt des Weintrinkens zurechtzufinden, kann für neue Weintrinker entmutigend sein. Önophile und Weinexperten sind berüchtigt dafür, Anfänger mit Fachbegriffen, Analysen und einschüchternden Regeln zu überfordern. Dennoch kann es nicht schaden, ein paar praktische Tipps und Techniken zu haben, um Ihre Erfahrung … Weiterlesen

Von Johannes Wagner • Zuletzt aktualisiert am 26. Januar 2023 Den eigenen Wein zuhause anbauen ist eine lohnenswerte Aufgabe, und das aus vielerlei Hinsicht. Die Früchte sind im Gegensatz zu solchen aus dem Supermarkt nicht mit Pestiziden behandelt und können geerntet werden, wenn sie voll ausgereift sind. Dadurch haben sie einen hohen Zuckeranteil und schmecken … Weiterlesen

Von Johannes Wagner • Zuletzt aktualisiert am 26. Januar 2023 Wenn du ein Weinliebhaber bist, wirst du diese Weinsprüche mit Vergnügen lesen. Du wirst sicher über viele lachen, bei einigen entsetzt aufstöhnen und einige Perlen der Weinweisheit in dein Unterbewusstsein einsickern lassen. Von Platon und Aristophanes bis hin zu Hemmingway, Johann Wolfgang von Goethe und … Weiterlesen

Von Johannes Wagner • Zuletzt aktualisiert am 26. Januar 2023 Flüssigkeit in ein Glas gießen. Darüber wollen wir heute sprechen. Seltsamerweise gibt es ein paar Situationen, in denen das Einschenken von Flüssigkeit in ein Glas verwirrend oder, Gott bewahre, stressig wird. Wein kann eine davon sein. Wein, mit all seiner Tradition und Zeremonie, scheint bestimmte … Weiterlesen

Von Johannes Wagner • Zuletzt aktualisiert am 26. Januar 2023 Hast du dich jemals gefragt, wie man ein Weinglas richtig hält? Und ist es wirklich so wichtig, wie du ein Weinglas hältst? Dein Glas wie ein erfahrener Weinkenner zu halten, ist einfacher, als du denkst, und es kann dein Weinerlebnis zweifellos verbessern! Wir zeigen dir, … Weiterlesen

Von Johannes Wagner • Zuletzt aktualisiert am 26. Januar 2023 Verkorkter Wein oder Wein, der mit Korken verunreinigt ist, kommt in etwa fünf Prozent der mit Korken verschlossenen Flaschen vor. Das bedeutet, dass du als begeisterter Weintrinker wahrscheinlich die eine oder andere verkorkte Flasche in deinem Leben finden wirst. Hier erfährst du, woran du erkennst, … Weiterlesen