Haben Sie sich jemals gefragt, ob ein Wein schlecht geworden ist ? Haben Sie schon einmal jemanden sagen hören: “Dieser Wein ist verkorkt!”, ohne wirklich zu wissen, was er damit genau meint? Oder haben Sie sich jemals Sorgen gemacht, dass Sie krank werden könnten, nachdem Sie Wein getrunken haben, der “schlecht” schmeckt? Es gibt Leute, … Weiterlesen
Die Feiertage sind eine wunderbare Zeit, um Geschenke zu machen, Zeit mit der Familie zu verbringen und Rotwein bei Familientreffen zu trinken – jede dieser Aktivitäten kann zu Zahnverfärbungen . Rotwein ist eine bekannte Ursache für Zahnverfärbungen, aber keine Sorge: Es gibt einfache Möglichkeiten, ein lila Lächeln zu vermeiden. Hier erklären wir die Hintergründe und … Weiterlesen
Das Erlebnis, Wein zu trinken, sollte lebendig, lustig und köstlich sein. Mit Hunderten von verschiedenen Sorten und Geschmacksrichtungen ist in der Weinwelt für jeden etwas dabei. Von vollmundigen Rotweinen bis zu knackigen Roséweinen reichen die Geschmacksrichtungen von süß und blumig bis zu zitrusartig und erdig. Wein macht zwar Spaß, kann aber auch verwirrend sein, vor … Weiterlesen
In vino veritas… … und wie Sie Ihren Weinkonsummit den richtigen Tipps steigern können. Finden Sie es in unserem heutigen Blogbeitrag heraus. Weil nicht jeder Wein gleich ist. Ein dunkler Rotwein harmoniert zum Beispiel besonders gut mit einem zarten Stück Wild, während ein heller Rotwein ein saftiges, blutiges Rindersteak abrundet. Es sind die Details, die … Weiterlesen
Weißweine schmecken am besten, wenn sie ihre volle Frucht, ihr frisches Aroma und ihre Leichtigkeit entfalten können. Es gilt folgendes: Einen guten Weißwein sollte man nicht zu lange lagern, es sei denn, es handelt sich um eine besonders süße Sorte, wie einen Eiswein oder einen Sauternes. Chardonnay, Riesling und Sauvignon können unter bestimmten Umständen ebenfalls … Weiterlesen
Wenn Sie jemals vor einem Weinregal gestanden und auf die Preise gestarrt haben, haben Sie sich vielleicht gefragt… “Gibt es wirklich einen Unterschied zwischen billigem und teurem Wein? Und… “Ist teurerer Wein besser?” Um das herauszufinden, schauen wir uns an, wie viel er kostet um eine Flasche Wein herzustellen . Was bestimmt den Preis für … Weiterlesen
Kürzlich haben wir die Haltbarkeit von Rotwein untersucht, aber was ist mit Weißwein? Wie lange ist Weißwein haltbar? Und wie lange ist offener Weißwein haltbar? Wie lagert man eine Flasche Weißwein am besten, wenn sie geöffnet wurde? Und wie erkennt man, ob er schlecht geworden ist, bevor man ihn probiert? Wie bei Rotwein ist die … Weiterlesen
Lagern Sie Ihren Wein richtig? Wenn Sie ein gelegentlicher Weintrinker sind, ist die Lagerung für Sie vielleicht kein großes Problem. Wenn Sie jedoch mehr als drei oder vier Flaschen auf Ihrem Weinregal haben, können diese Lagerungsschritte helfen erweitern Sie das Lebensdauer Ihres Weines. sollte nicht eingekellert oder gealtert werden. Wenn man beispielsweise eine 20-Euro-Flasche Wein … Weiterlesen
Athenaeus von Naucratis, ein griechischer Rhetor, und Francis Bacon, ein englischer Philosoph, Staatsmann, Wissenschaftler, Jurist, Redner und Autor, werden beide mit den Worten zitiert: “Das Alter scheint vier Dinge am besten zu können: altes Holz zum Verbrennen, alten Wein zum Trinken, alte Freunde zum Vertrauen und alte Autoren zum Lesen.” Es gibt eine allgemeine Auffassung, … Weiterlesen
Es kommt bei den meisten Menschen nicht oft vor, dass sie eine geöffnete Flasche Wein noch am selben Abend komplett austrinken, obwohl dies von Zeit zu Zeit vorkommen kann. Aber wie lagert man geöffneten Wein richtig – und welche Rotweintemperatur ist eigentlich die richtige für einen edlen Tropfen? Heute möchten wir die Frage nach der … Weiterlesen